Un video impactante ha revelado prácticas preocupantes en una reconocida taquería del Centro Histórico de la Ciudad de México. En las imágenes, se observa a dos empleados de este establecimiento levantando carne que accidentalmente cayó al suelo y, sin ningún reparo, la vuelven a colocar en el trompo para ser servida a los clientes.
El incidente ha generado una gran indignación entre los consumidores y la comunidad en general. Según testigos, la carne se desprendió del trompo mientras los taqueros preparaban los pedidos rápidamente durante el horario de mayor afluencia. Sin embargo, en lugar de desecharla como medida de higiene básica, los empleados optaron por simplemente recogerla y reincorporarla al mismo trompo visible para todos.
Las imágenes, compartidas en redes sociales, han provocado una avalancha de críticas hacia el establecimiento, con usuarios expresando su preocupación por las prácticas de manipulación de alimentos y la falta de estándares de higiene. Muchos han cuestionado la ética de los empleados y la responsabilidad del negocio en garantizar la calidad y seguridad de los productos que ofrecen.
Las autoridades sanitarias locales aún no han emitido ningún comentario oficial sobre el incidente, pero se espera que investiguen el caso para determinar posibles infracciones a las normativas de salud pública y seguridad alimentaria.