El Aguacate Mexicano,Sufre su Mayor Desplome en 13 Años, Desvelando Conexiones con la Deforestación y Desafíos Sostenibles Globales

La Caída

Las cifras recientemente publicadas por el Banco de México revelan un panorama desalentador para la exportación de aguacate mexicano en el año 2023, registrando su peor desempeño en los últimos 13 años con una disminución del 10% en su valor entre enero y noviembre. Este inesperado declive se atribuye principalmente a una saturación en la oferta del mercado.

Datos y Tendencias

Durante el periodo de enero a noviembre del año pasado, las exportaciones de aguacate, conocido como ‘oro verde’, totalizaron 2 mil 929 millones de dólares, marcando una significativa caída del 10% en comparación con el mismo periodo de 2022. Esta contracción de dos dígitos representa el declive más pronunciado desde 2010, cuando las exportaciones de aguacate mexicano experimentaron una disminución del 16.4% en los primeros 11 meses.
Según el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), aunque en términos de valor las exportaciones mostraron una disminución, el volumen reportó un aumento impresionante del 23.4% anual.

Una Pérdida en las Clasificaciones de Exportación del Aguacate

En contraste con otros productos agroalimentarios destacados en las exportaciones mexicanas, el aguacate se coloca como el único que experimenta una disminución en valor durante el 2023. Este descenso lo relega al quinto lugar entre los bienes agroindustriales más vendidos al extranjero.
Al observar el acumulado de enero a noviembre, la cerveza lidera las exportaciones con 5 mil 678 millones de dólares, mostrando un incremento del 1.7% respecto a 2022. Le sigue el tequila, con 4 mil 161 millones de dólares y un crecimiento anual del 4.5%. Además, las exportaciones de ganado vacuno y carne de res alcanzaron los 2 mil 998 millones de dólares en el mismo lapso, reflejando un aumento del 9.4% en comparación con el año anterior.

Aumenta el Cultivo de Aguacate la Deforestación en México

Las preocupaciones medioambientales han surgido, particularmente enfocadas en el posible vínculo entre el cultivo de aguacate y la deforestación en México. Climate Rights International (CRI), en su informe de noviembre de 2023, alerta sobre una «deforestación generalizada» en Michoacán y Jalisco, señalando además violaciones a los derechos de los ciudadanos en estos estados.
Brad Adams, director ejecutivo de CRI, expresó sus inquietudes al afirmar: «Cualquier aguacate que proceda de México pudo haber sido cultivado en terrenos deforestados ilegalmente, usando agua robada». El estudio enfatiza que México, como el mayor productor y exportador mundial de aguacate, vendió 3 mil millones de dólares anuales a Estados Unidos y otros 2 mil millones de dólares a Europa, Canadá y Asia.
En respuesta a la situación, Adams advierte que «En muchos casos, la tierra ha sido despejada provocando deliberadamente incendios forestales, lo que también constituye un delito».