¿Tomar agua con limón en ayunas sirve para algo? Mitos y verdades

Tomar agua con limón en ayunas es una práctica popular que ha ganado fama en redes sociales y blogs de bienestar. Muchos aseguran que “desintoxica el cuerpo”, “acelera el metabolismo” o “cura todo”, pero ¿qué dice realmente la ciencia? Si bien esta bebida no es mágica, sí tiene algunos beneficios reales… y varios mitos por desmentir.

El limón es rico en vitamina C, un antioxidante que ayuda al sistema inmunológico. Mezclarlo con agua puede ser una buena forma de hidratarte al despertar y mejorar el tránsito intestinal si lo volvés un hábito. También es una alternativa saludable frente a bebidas azucaradas. Pero de ahí a decir que desintoxica órganos o que quema grasa, ya es exagerar: no existen alimentos con efectos milagrosos.

Si te gusta, podés tomarla sin problema, siempre que no tengas acidez estomacal o sensibilidad dental (el ácido cítrico puede dañar el esmalte). Lo ideal es usar agua tibia, no hervida, y no tomarla como reemplazo del desayuno ni de otras prácticas saludables. En resumen: sí tiene beneficios, pero no esperes que sea la solución a todo.